2009年2月27日 星期五

無聊導遊事件簿!!!





最近執拾backup harddisk之際, 看見一件很有趣之事情, 就係係06及07年都要去NYC做嘢, 分別同三個唔同既人去咗三次自由神像, 第一次同第二次相隔一星期, 第二次同第三次相隔一年, 咁即係話係三百零日裡面去咗:
三次自由神像,
三次South Sea Port
三次A&F
三次Brooklyn Bridge
三次Wall Street
三次Century21
三次世貿遺址...........

第一次去好正, 第二次去好熟, 第三次去好似導遊.........其實會唔會密咗啲呢?好在08年我同E同事都無得去, 否則我諗我要做多一次導遊......人都癲!!!


06的雀


07的雀




06嗰塊面


07嗰塊面

仲有好多06及07...............所以去自由神像呀, 問我啦! ................去South Sea Port呀, 問我啦!!!!!.................去Wall Street呀,............. 問我啦!!!!!!!!!!!!

不過, 如果有機會囉Best of Hong Kong, 我都好想再去NYC, but no more Statue of Liberty!!!!!

2009年2月23日 星期一

美食Encore之金門莊娥姐

話說上年七月跟同事們及雀友一起試過娥姐, 相距至今已經有大半年, 詳情見http://artmanartman.blogspot.com/2008/07/blog-post_24.html, 上星期五係好巧合既機會之下, 跟友人再度encore, 因為一般嚟講要排期三個月仲要訂親都要一圍, 人少的話就食唔到!

今次跟上次的菜譜略有改動, 計有:
蜜味鴨胸
桂花炒素翅
威化百花魚卷
竹笙扒鮮掌
刺參晌螺燉全雞
花香燻雞
蟹肉扒雙蔬
霸皇扒大鴨
油浸筍殼魚
薑米肉崧炒飯
海底椰雪耳煲蘋果


醒胃蝦片, 非常鬆脆, 食到停唔到口!!



水準依然, 依然係皮脆多汁, 肉好嫩配以沙律, 感覺非常醒神; 沙律的調味唔算重手, 保留咗蔬菜的清新, 加埋啲菘子同埋芝麻一齊食, 特別香口........very good!!!!!



炒得好香口, 蛋一啲都唔老, 又唔多油.......讚! 我覺得炒蛋要控制到剛熟, 嫩口, 滑而唔油膩係一件幾考功夫既事情!! 對唔住呀蘇, 我唔係踩你, 你要用咁多油炒既蛋, 好食極有限!!!



威化皮感覺幾好, 無春卷皮咁硬, 魚肉好彈口, 同埋唔覺好油膩!



竹笙好厚又扒得滑, 鵝掌已去骨, 啱晒我呢啲鍾意啖啖肉既懶人!!




對於鍾愛飲老火湯既我, 簡直係無得彈, 用全雞再加海參煲, 出嚟既湯唔油又唔膠口, 但係味道濃郁........Perfect!



仲好食過上次, 上次我覺得有少去老咗, 今次剛剛好, 肉嫩但保留了燻香的味道......好!



這道菜其實無乜特別, 但用料就好足, 啲蟹肉勁多.........正!




好食都震, 骨都稔埋, 當其他友人相繼飽得七七八八, 我就有你無你殺咗四小碗.......鴨胸裡面釀滿嗰啲唔知係糯米定綠豆, 加埋超稔既鴨肉, 真係好好好好好味呀(食神裡面薛家燕食叉燒飯嗰陣個樣)!!!!!!



我覺得上次油浸銀鱈魚好啲.......sorry!



好香口同埋炒得乾身, 薑米的清香可以refresh個口準備迎接甜品!!!



好鬼滋潤, 好重料, 每小碗都有好多材料, 唔太甜, 食完成個口同胃舒服晒, 無晒飽賬感!!!! So GOOD!!!!

是次聚會留下不少金句:
1.個女人癡咗.........佢真係癡咗線㗎!
2.嘩!........你去海灘呀!!!
3.你頭頂出煙啦, 小心個火警警報器灑水呀!

希望眾友人閱畢可以會心微笑, 期代下次聚會........BYE!!!!!!!!!!!

2009年2月20日 星期五

今個夏天好刺眼........

對於我地呢啲係中環出沒既儷人, 少啲潮流觸覺等於少咗talking point, 試問點樣可以 ---

係office裡面同啲八婆&妹仔打成一片,
係排球隊裡面同啲camp精爭妍鬥麗,
係client面前扮晒殿堂級設計大師!!!!

要知道今季興乜, 無嘢好得過每日返公留意吓公司樓下的On Pedder同埋公司對面的LV!!!!!

呢兩間嘢不嬲都係window display方面落重本, On Pedder 差唔多每一個半月就換一次, 有時撞啱啲designer出collection出得密, 一個月換一次都試過, 而且idea確實幾ok㗎, 係wheelock返公都差不多四年, 留意佢地換display已經成為集慣, 亦成為我地design team同事既討論話題, 好似聖誕節嗰陣就用咗The Wizard of Oz做main theme, 擺晒啲唔同款既紅色高跟鞋係度, 靚得幾咁形...華麗同埋浮誇!!!!!

LV就更加唔駛講啦, 要幾富貴就有幾富貴, 好在landmark display個位唔算樓底高, 唔夠尖咀旗艦店咁高, 唔係仲震憾!

隨住二月已經過咗一大半, 天氣亦都已經回暖! 黑白, 蘇格蘭格仔係時候番入衣櫃裡面啦!

一睇到個兩間嘢啲display成個人醒晒, 係我摯愛既neon sharp color, 大部份妖精姊妹金剛barbie都會為之瘋狂, 都係嗰句: Pink Money真係幾易賺, 各妖精準備大破慳囊啦!!!! 至於女士們..........螢光色好蝦人著㗎..........嗰啲中女, 熟女&老女........咪學人有我有呀, 大過三十歲都唔好買, 我唔想係街同啲阿嬋, 阿嬸撞顏色.......仲要縈光色添!

On Pedder個display用pop art畫sketch手法再加neon color, 簡單直接, 好! 我舊年本Wharf年報都係用sketch同埋Sun Hing年報都用螢光粉紅色, 幾咁先知先覺!











至於LV.........Marc Jacob姐姐又話向人致敬喎.........Tribute to Stephen Sprouse.........佢係美國既街頭graffiti大師同埋fashion designer, 總覺得今次Marc Jacob姐姐有少少借死人過橋同埋食老本之嫌!!! 雖然係咁, 但係大把人買呀, 你吹咩!!!



嗰個pattern咁似死鬼曾灶財畫個啲嘢咁既????? 香港唔知邊個做過同一樣嘢呢........好似係咪鄧X智呀!




對波鞋真係好靚......不過好貴......over八千五!!!!!!

T Shirt都好靚.......都好貴.......over三千!!!!


唔係凈係佢先識向人致敬既, 小弟正製作一本年報都係用pop art手法, 顏色都好sharp㗎, 遲啲post上嚟!

2009年2月13日 星期五

情人節之...............花

今日係二月十三號..........係情人節前夕..............係星期五..........但對於我同事C小姐嚟講...........絕對係黑色星期五!!!!!!!!!!

話說今日番到公司已經遲到, 因為用多咗時間裝身準俾今晚同Artman係Amigo食晚飯, 所以9:40am才回到公司; 凳都未坐暖, 麥皮都未食, 同事C小姐電話響, 係reception叫佢出門口收花, 佢囉住紮花返入嚟既樣已經有啲唔妥. 睇完張咭之後立即打電話俾佢啲friend "Xyz@dkyaukzxk!!!" ..........佢既舉止令到同事們議論紛紛, 當然吸引到我地呢啲好攪事之徒啦!

唔睇猶自可.......一睇之下即時笑出聲, 佢紮花簡直得兩個字嚟形容 --------- "cheap & 娘"

大家睇睇........

1. 出面嗰張玻璃膠紙皺都唔恨, 好明顯係courier行咗一公里, 再逼咗十五個地鐵之下被受摧殘所得出既結果!
同事意見: 係咪一二百蚊街市貨色呀, 係咪鵝頸橋打小人隔離嗰間呀, 係唔係自己買花紮㗎!!!!!

2. 睇吓啲色點襯..... 粉紫色既紙條蝴蝶(好X皺, 似打咗十次都打唔靚嗰種), 墨綠包裝紙, 再加白色雪紡紙(用咗五張接埋類似薄裝衛生巾厚度), 裡面再加粉紅色玻璃膠紙(上面有玫瑰花 + special forever 所組成圖案)..........My God, 包花嗰個係咪色盲㗎!!!
同事意見: 啲色襯到錯晒, 嗰層雪紡紙紮到好似啲人露底咁, 乜嗰張粉紅玻璃紙咁似嗰啲用嚟包街市中秋果籃既!!!!!!!

3. 花係..........紅玫瑰(半開半撻) + 毋忘我 + 黃色小襯花!!!
同事意見: 咁似八十年代譚詠麟嗰啲咩愛的根源, 珍重, 半夢半醒MV送俾羅美薇, 柏安妮, 羅明珠嗰啲既!!!!!!













最絕既係呢個送花之人係張咭上面寫住: "A Faint Heart Never Won a Fairy Lady", 但係無下款, 擺明係暗戀者, 又或者係變態佬!!! C小姐連送花既係邊個都唔知, 你話係咪大整蠱!!! C小姐對住呢紮筍嘢, 簡直係欲哭無淚, 心情超低落, 你知佢不嬲都係收開Armani嗰個level㗎嘛!!! 對佢嚟講今日絕對係黑色星期五災難日!!!!!

正當呢個Gossip討論得如火如荼之際, 我的電話響起.........有花收!!!! 當時真係有啲忐忑㗎, 如果仲娘既話, 咁點落台! 好在Artman 今次送我既摯愛白色Casablanca再加黑玫瑰, 當然係技術性KO對手啦!!!













所以我話花不能亂送, 如果送得bad taste, 慳皮, 唔啱flower language, 無心思, 唔知對方鍾意咩花........

對佢有可能做成遭人白眼小覷, 被受嘲笑侮辱而受傷害, 尊嚴被受忽視而失落.........

結果係輕則黑面, 再者嬲足你一年; 重則分手, 恨你一世, 詛咒你全家!

切記切記!!!

2009年2月9日 星期一

渣打馬拉松之妹仔後記

由artman話參加渣打馬拉松,我都係度擔心緊,到底佢得唔得㗎.....佢起唔起到身㗎!!! 答案係:佢起到身,因為佢之前嗰晚十點半已經就寢啦,而我......星期六晚打完波已經幾疲吓! 同波友食埋飯返到屋企已經十二點幾.......因為怕唔知醒做佢妹仔,唯有死頂唔訓囉!!!

好不辛苦用盡方法捱呢三個半鐘頭,包括上網,睇電視,打機,沖涼,洗碗,執嘢等等!!!

好不辛苦等到淩晨三點半佢起身.......妹仔工作正式開始!

首先係必備攜帶用品:
1.銀包(兩個)
2.鎖匙包
3.煙
4.藥
5.比賽場刊
6.相機
7.相機後備電池
8.PSP(用嚟打發時間)
9.毛巾(怕佢出汗冷親)
10.後備T恤(比佢更換)

話重唔重......輕都唔輕㗎.......ok!出發!!!

坐的士落維園,係高士威道落車之後就同佢影相啦, 同佢行去起點.......由於正式起點要參賽者先可以去, 唯有睇住佢自己上路啦, 佢留底既係.......一件風褸!!!

跟住我就開始大檸樂啦!!!

為咗搵嗰個------等候親人家屬朋友觀看參賽者揮手衝終點區, 來回咗糖街至高士威道兩次, 上埋天橋, 去咗五個exit, 問咗十個人先至搵到嗰個"等候親人家屬朋友觀看參賽者揮手衝終點區"!!!

睇睇個錶.......都只不過係五點咋老細, 做乜好呢?

第一時間影吓相跟手諗住排個頭位再打機啦.......點知有"同場加影"喎!!!!

劇目: 左右兩八婆之牙尖嘴利殺退笨實banner霸位麻甩佬!!!!!

話說剛去到等候區時人不太多, 但近終點的頭位已經無得七七八八, 我發現有個麻甩佬用一塊大概有十呎長既banner 鋪咗係地下霸位喎,我諗係啲打氣團嚟, 本來我都唔care, 以我既高度, 無影響啦....所以我咪企後少少囉! 係banner 左邊有個女人已經唔係好順超, 只係眼望望, 再加有意無意咁踢吓嗰條banner, 而個女人每踢一下個男人就鋪番一下, 但總算氣氛克制...........轉捩點係五時十分到場........呢位小姐睇中banner右邊有一隻腳板位既空隙就二話不說咁涉埋去, 仲向banner踢多兩腳tim, 個男人梗係寸步不讓.........仲話: 唔好意思, 呢個位我地仲會有人嚟㗎, 唔好意思!!! 個女人立即陳幸妤上身, 用高八度既聲線講: 咩呀! 乜可以咁霸位既咩, 信唔信我同食蕉講同埋投訴你呀拿.......跟住眼尾都唔望個男人自己講電話, 仲大大聲咁同佢啲friend咁訴說自己的委屈, 幾咁氣定神閒, 我望到佢仲踢多咗條banner一腳添!!!!

嗰男人驚魂未定, 六神無主之際, 梗係打電話拖馬嚟涉位啦...... 唔夠兩分鐘有另外一件蛋散嚟, 睇嚟係senior 啲咁囉....... 都未等個件蛋散有乜指示之際.......左邊的眼超超八婆立即發難, 她以淩波微步微踢banner, 記住!係微踢.......係我咁好觀察力同埋有高深內力既人先至察覺! 跟住再施展"劉慧卿+毛孟靜"上身, 好義正辭嚴咁講: "你地咁樣好selfish, 你地咁樣好自私囉! 每個人都係嚟為佢地既親朋戚友打氣, 你地咁樣, 其他人仲駛睇既!!!!"

時間分毫不差.......仲要英文行先.........無錯, 係selfish, 學嘢喇! 個兩件蛋散立即如鬥敗公雞......用咗十五秒既時間收拾好banner, 仲囉埋袋閃咗! 真係快!!!

我出場時間嚟啦, 係嗰兩件蛋散走咗五秒之後, 我立即發揮基佬某方面既基因------落井下石, 講是講非, 同埋變瞼! 我用一秒既時間即刻由置身事外既陌路人變做同聲同氣聲討霸位蛋散既正義朋友, 我即刻答訕: 咪係! 做人唔好咁自私嗎! 咁我就輕輕鬆鬆排頭位! 哈哈!!! 我後尾仲讓咗個頭位俾個五呎唔夠又想影相既女仔......... 形象滿分!!!

而時間亦剛剛好.......比賽開始! 我亦開始打機啦.......

但隨住比賽進行, 人亦越嚟越多, 開始非常擠擁, 而由於企得太耐, 手術後傷處及腳開始有反應了!!! 一路望計時, 腰同腳就越痛, 三十分鐘, 四十分鐘, 五十分鐘.........仲未見人, 唔會有事掛........係51'3X秒, 他向我揮手了, 可惜人太多, 拍不到他衝線, 遺憾!!!

諗住等幾分鐘他就會搵我, 等了又等, 再等了又等.......十五分鐘過去了........人影都無隻, 唔係有事呀嗎, 又無救傷車聲.......去咗邊呀!! 結過好似癲婆搵仔咁係幾個出口度來來回回..........小你呀!!! 再過咗五分鐘先見佢施施然咁行返嚟, 真係想煎巴佢!!! 可憐妹仔我已經準俾好毛巾俾佢抹汗, 跟住又要影相, 俾衫佢換怕佢冷親!!!! 可憐我條腰同腳痛到黐肺!!!!

計埋行去搵的士個條路, 差唔多有三粒鐘無坐過!! 係蓮香坐底已經係七點廿分, 食完返到剭企睇埋舞一叮已經係九點幾, 疲累到差啲係梳化訓著!!!

不過你係臨訓前同我講多謝我支持, 嗰下真係好sweet, I AM PROUD OF U!!!只要你繼續跑, 我就繼續幫你拿毛巾!!!

嗰日訓醒本來schedule咗去攝太歲, 但係我想話, 我隻腳真係訓訓吓賣老抽! 你地話, 跑嗰個無事, 打氣嗰個就因為來回維園多次而抽筋......咩世界!!!

ps: 要睇相, 問artman啦!!!!

2009年2月4日 星期三

無題

嗰日睇完奇幻逆緣之後一個人坐船過中環.........時為六時半左右.........無無聊聊之間..........睇住日落, 睇住個天變暗........其實維多利亞港既夜景真係好靚..............





點點...........畫

記得小時候上美勞堂做過一個功課,就係用牙刷嚟'彈'畫! 仲係幾高分嗰隻!!!!!

最近有個project終於可以重施故技啦!



















過程就辛苦囉..........每轉一次色都要洗手洗牙刷..........仲要每'彈"完一種顏色就要用風筒吹乾佢..........個日大大話'彈'咗三粒幾鐘同埋洗咗十幾次手,最尾仲要洗波鞋!!!

不過都值得.......張畫'彈'得幾靚,再加上電腦加工.........成張Masterpiece咁!!!

最大既滿足咁係搵番啲童年回憶,仲有就係證明咗photoshop只係tools嚟,人既手同腦先至係創作既根源!!!

後記: 其實用嚟鋪檯嗰個黑色垃圾袋仲靚......我keep起咗睇吓又無機會frame咗佢!